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15個自然乾淨蔬果

洋蔥 Onions 為什麼它是乾淨蔬果:洋蔥製造自己的防護品,含有硫化合物,阻止昆蟲咀嚼。雖然農民在生長季節初期噴灑農藥,殘留物在收割時因外層的脫落而同時被除掉了。 鱷梨 Avocado 為什麼它是乾淨蔬果:大部分的農藥是堆積在果皮上。 甜玉米 Sweet Corn 為什麼它是乾淨蔬果:殘留農藥在外殼上面。 鳳梨 Pineapple 為什麼它是乾淨蔬果:噴灑在生長季節初期便噴灑了農藥,所以收穫後殘留極少。而極少的殘留也只是在厚厚的外皮上。 芒果 Mangoes 為什麼它是乾淨蔬果:芒果種植在墨西哥,加勒比海,南美洲,...

12大含農藥骯髒的蔬果

這是一篇蠻重要的文章,它解釋為什麼這十二種被稱為「骯髒一打」Dirty Dozen水果及蔬菜,我們購買它們時需要盡量買有機產品,或者能削皮的要削皮才食用。 描了超市的農產品你看到了什麼?一排排明亮沒有汙點美麗的水果和蔬菜。但是,蔬果與人一樣,有自然的不完美和需要外來的幫助維持它們的美觀及新鮮。 在蔬果世界中,農民使用化學藥物來幫忙易受到攻擊的蔬果,來抵禦昆蟲、害蟲、雜草、真菌攻擊和腐爛。為了幫助您知道哪些蔬果 (最好吃有機食物,而不是為了省錢去買到傳統方法種出的蔬果...